Startseite Rezepte Marinierte Maispoularde Auf Tomaten-Avocado Salat Marinierte Maispoularde auf Tomaten-Avocado Salat Schritte 4 Schwierigkeitsgrad Mittel Hauptspeise Fleisch Fruchtiges Zubereitung Mangopulp oder frische Mangostücke mit 100 ml Olivenöl, 1 TL Salz, hellem Essig, Joghurt und Honig kurz auf voller Stufe mixen. Maispoularde mit ganzen Knoblauchzehen anbraten und bei 140 °C bei Umluft für 10 Minuten garen. Cherrytomaten vierteln und mit Avocado Würfeln, grobem Pfeffer, Salz und Olivenöl cremig vermengen. Die Poularde schräg aufschneiden und auf dem Avocado-Tomaten-Salat anrichten.