Smorrebrod mit Garnelen & Ei

Schritte

5

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zubereitung

  1. Brot in handflächengroße Stücke schneiden. Im Toaster, Ofen oder Pfanne leicht rösten.

  2. Schmand mit etwas Salz, Zitronenabrieb und 4 EL Gurkensud vermengen.

  3. Brot mit Butter beschmieren, mit abgetropften Garnelen und Gurkenstreifen
    belegen.

  4. Schmand auf die Garnelen setzen und mit gehackten gekochtem Ei belegen.

  5. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.