Veganes Früchtebrot

1. Die getrockneten Früchte grob hacken und zusammen mit den Rosinen in eine Schüssel geben. Den Schwarztee darüber gießen und die Früchte für mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) einweichen lassen.
2. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
3. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Gewürze vermischen. Die eingeweichten Früchte samt Tee, gehackte Mandeln, Orangenschale und -saft, sowie den Ahornsirup hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen für etwa 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.

Die Zutaten für dein Lieblingsrezept findest du in deinem Selgros Markt

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Zudem findest du hier auch alle Rezepte, die wir in unseren aktuellen Angeboten haben. Ebenso bieten wir saisonale Rezepte wie Spargel- oder Erdbeerrezepte, Grill-Rezepte, Gerichte aus der herbstlichen Küche wie Flammkuchen oder Aufläufe. Unsere Rezeptwelt wird ständig um weitere tolle Gerichte und Kochideen erweitert. Es lohnt sich regelmäßig auf unserer Rezeptseite vorbeizuschauen.

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