Schritte

5

Schwierigkeitsgrad

Easy

Zubereitung

Kerngehäuse von Gurke und Paprika entfernen und beides in Würfel schneiden und in Schüssel geben.

Rote Zwiebeln würfeln und mit Kichererbsen, Oliven, gehackter Petersilie, Minze, und halbierten Tomaten dazu geben.

Pinienkerne rösten und zu geben.

Salat mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Honig und Kreuzkümmel anmachen.

Am Ende den zerbröselten Feta darüber geben.