Bellini

Schritte

3

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

2 Portionen
8 cl
weißes Pfirsichpüree
20 cl
Prosecco, eisgekühlt

Nach Belieben:

frische Pfirsichscheiben und frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

  1. Pfirsich und Minze waschen und Pfirsich in schmale Spalten schneiden. 
  2. Das Püree in die vorgekühlten Sektgläser geben und mit kalten Prosecco aufgießen und umrühren.
  3. Mit Pfisichspalten und Minze garnieren und genießen.

TIPP: Das Fruchtpüree lässt sich beliebig ersetzen. Probiere auch mal Erdbeere oder Passionsfrucht.

 

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• hohes Rührglas und den passenden Rührlöffel für gerührte Drinks
• Eiseimer für Eiswürfel

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