Startseite Magazin & Wissen Grillen Wie Ein Profi Feuer Frei! Auch Im Winter Wird Gegrillt

Feuer frei! Auch im Winter wird gegrillt

Gegrilltes Steak und Gemüse auf einem Grill im Winter, um die Vielfalt der Produkte von Selgros für Outdoor-Kochaktivitäten zu zeigen.

Wärmendes Feuer, der Duft nach Grillfleisch, Eis und Schnee?

Wer denkt, die Grillzeit beschränkt sich ausschließlich auf den Sommer, der irrt. Wintergrillen ist seit einiger Zeit sehr beliebt! Echten Grillfans schmeckt das Steak vom Grill bei frostigen Temperaturen mindestens genauso gut wie bei warmen Temperaturen.

Damit du das Grillvergnügen auch im Winter genießen kannst, ist es ratsam einiges zu beachten:

Der richtige Grill

Beim Wintergrillen kommt es auf den richtigen Grill an. Am besten eignet sich ein Grill mit Deckel. So geht keine Hitze verloren und die Glut ist vor Wind geschützt.
 

Grillgut und Beilagen

Steaks & Co.
Auf den Grill kann alles, was auch im Sommer schmeckt. Steaks, Spareribs, Bratwürstchen, Gemüsespieße… Beim Fleisch ist darauf zu achten, dass die Stücke nicht zu dick geschnitten sind. Die Grill- bzw. Garzeiten sind im Winter länger als im Sommer, da die Umgebungstemperatur wesentlich niedriger ist.
In unserer hauseigenen Metzgerei findest du ein großes Sortiment an Steaks, Würstchen & Co. 

Beilagen
Die Beilagen sollten im Winter warm sein. Es empfehlen sich besonders Ofenkartoffeln mit leckerem Sauerrahmdip oder warmes Baguette mit Kräuterbutter. Gemischtes mediterranes Gemüse aus der Grillschale, verfeinert mit Olivenöl und italienischen Kräutern, schmeckt hervorragend zu einem guten Rinderhüftsteak.

Getränke
Statt eines kühlen Bieres eignen sich im Winter warme Getränke fürs Wintergrillen. Glühwein oder Tee sind die winterliche Alternative zum gekühlten Bier. Punsch mit oder ohne Alkohol oder die klassische Feuerzangenbowle begeistern alle Wintergrill-Fans.
 

Dessert mit winterlichen Aromen

Desserts vom Grill sind der Clou jeder Wintergrill-Party. Leckere Bratäpfel, mit Zimt und Marzipan gefüllt, schmecken nicht nur toll, sie unterstreichen die winterliche Atmosphäre und runden den Grillabend perfekt ab.
 

Alles gegen die Kälte

Damit du nicht frierst: In deinem Selgros-Markt findest du Woll- oder Fleecedecken und Sitzkissen.  Zudem findest du bei uns Feuerstellen wie Feuerkörbe oder –schalen oder Heizpilze. Sie bieten zusätzliche Wärme und sorgen dafür, dass das Wintergrillen für euch zum Vergnügen wird. 
 

Winterwandern

Winterwandern

Raus in die Kälte - mit Winterwandern ins neue Jahr starten! Wir zeigen, wie du dich gut vorbereiten kannst. 

Mehr erfahren
Glühwein

Glühwein

Wenn es draußen knackig kalt wird, erwärmen wir uns gerne mit winterlichen Heißgetränken.
Mehr erfahren
grillen

Grillen wie ein Profi

So schmeckt der Sommer: Wenn es draußen wärmer wird, darf das Essen auch gerne mal unter freiem Himmel stattfinden.

Mehr erfahren
Outdoor-Küche

Outdoor-Küche

In der warmen Jahreszeit zieht es uns nach draußen: Ob Freunde treffen, Fitness oder zuhause relaxen – alles wollen wir nun an der frischen Luft machen.

Mehr erfahren