Happy BBQ!

Hier findest du alles zum Thema Grillen:
• nützliche Informationen
• Tipps & Tricks
• Links zu unserem Schaufenster
• und alles für deine Grillparty
• sowie besondere Angebote und Grill-Events.
Fleisch & Beilagen, Grill & Grillzange, Pavillon & Festzeltgarnitur, Bier & Softdrinks – findest du alles bei uns!

Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern & Shoppen!


...weil wir das beste Fleisch haben!

Von Donnerstag bis Samstag haben wir Angebote aus unserer Metzgerei für dich:


Fleisch, Fisch oder Veggie?

Wir können Steak!
Steaks, Spareribs & vieles mehr gibt es in unserer Frischfleisch-Abteilung. Unsere Metzgermeister beraten dich auch gerne.
Grillfleisch & Geflügel

Meeresfrüchte
An unserer Frischfisch-Theke findest du viele verschiedene Fischarten und eine große Auswahl an Meeresfrüchten.
Fisch & Meeresfrüchte

Be veggie!
Auch Vegetarier und Veganer werden bei uns fündig. Grillgemüse, Fleischalternativen & co gibt es bei uns reichlich.
Grillkäse, Salate & co.

Probiere den Trend: Vegane Burgerpatties von Beyond Meat

Jetzt wieder in allen Selgros-Märkten erhältlich!

Der Beyond Burger

im Schaufenster ansehen


Klassiker & Exoten

Verschiedene Sorten Ketchup, vielfältige Senfsorten und klassische sowie extravagante BBQ Saucen gibt es bei uns reichlich zur Auswahl. Schau vorbei! Unsere Mitarbeiter im Markt helfen dir und beraten dich auch gerne dazu.
BBQ Saucen, Ketchup & Senf

Ob große Vorratsgläser, leckere Gewürzmischungen oder vielseitige und interessante Öle – wir haben es! Unsere Auswahl an klassischen und exotischen Ölen ist riesig, ebenso wie unsere Gewürzpalette.
Premium Sortiment

Wir wünschen viel Spaß bei Stöbern & Entdecken!

Tipps & Tricks für´s Marinieren

Marinieren ist die optimale Vorbereitung von Fleisch zum Grillen. Es unterstützt den Geschmack des Grillgutes besonders gut und lässt es saftig und knusprig werden.

Als Grundlagen eignen sich Knoblauch, würzige Kräuter, Senf und Wein. Alles zusammen mit einem hitzefesten, neutralen Öl verrühren – hervorragend geeignet dafür ist Rapsöl – und ganz wichtig: Marinaden nicht salzen, denn Salz entzieht dem Fleisch Saft.

Beim Marinieren soll man das Fleisch mindestens zwei Stunden, besser aber über Nacht, in der Marinade liegen lassen. Mariniertes Fleisch vor dem Auflegen abtupfen, damit die Marinade nicht in die Glut tropft.

Das Fleisch sollte allgemein nicht zu fett sein. Fettes Fleisch ist zwar saftiger und schmeckt herzhafter. Schädlich ist es aber, wenn Fetttropfen in die Glut fallen, verbrennen und Rauch bilden. Das Grillgut kann zusätzlich geschützt werden, indem eine Alu-Grillschale benutzt wird.

Unser Tipp für Geflügelfleisch
Zartes Geflügelfleisch nie ohne Fett grillen, es wird sonst trocken. Deshalb grundsätzlich vor der Zubereitung mit Speckscheiben umwickeln oder in eine ölhaltige Marinade legen. Dafür ausschließlich Oliven- oder Erdnussöl verwenden, denn diese Öle sind hitzebeständig. Garen Sie Geflügelfleisch immer ganz durch (Salmonellengefahr).


Unsere Auswahl ist groß!

GRILLGERÄTE
Ob Gas, Holzkohle- oder Elektrogrill, bei uns findest du das passende Gerät für dich. Zubehör, wie Grillkohle, Grillbesteck, Brennpaste, Aluschalen und vieles mehr, kannst du ebenso bei uns erwerben. Schau in deinem Markt vorbei oder sieh in unserem Schaufenster nach.
Grillgeräte& Zubehör

GARTENMÖBEL
Für bequemes Sitzen bieten wir gemütliche und dekorative Gartenmöbel aus Holz, Kunststoff, Aluminium etc. an. Du findest bei uns aber auch Festzeltgarnituren, Stehtische und vieles mehr.
Outdoor-Sortiment

DEKO & MEHR
Windlichtgläser in vielen Farben und Größen, dekorative Servietten und passende Tischdecken. Für entsprechende Atmosphäre sorgen Partygirlanden, Lampions und Gartenfackeln. – alles bei uns zu finden!
Garten Dekoration

SCHLECHTES WETTER GIBT ES NICHT
Ob Regen oder Sonne – mit Selgros kannst du wetterunabhängig feiern. Mit Pavillons, Schirmen und Markisen sowie Heizpilzen sorgen wir für deine gemütliche Gartenparty.
Sonnenschutz, Markisen und mehr


Großes Getränke-Sortiment

In unserem Getränkemarkt gibt es eine große Auswahl an klassischen Softdrinks, Säfte, Wasser von verschiedenen Herstellern sowie exquisite Getränke wie diverse Tonic Water.
Alkoholfreie Getränke

Unser Getränkesortiment bietet außerdem eine riesige Auswahl an Biersorten und -Marken aus aller Welt, auch exotische Craftbeer-Sorten findest du bei uns. In unseren Weinregalen ist für jeden Geschmack etwas dabei – ob Rot- oder Weiswein, Prosecco oder Champagner. Und bei unseren Spiritousen findest du allerhand Liköre, Brände, Rum und vieles mehr.
Alkoholische Getränke