Warum Hanf so gesund ist und wie du ihn verwenden kannst

Diese Power-Pflanze ist eine echte Nährstoffbombe. Hanf wird nicht nur in der Kosmetik oder zur Herstellung von Textilien genutzt. Dank seines hohen Nährstoffgehalts zählt Hanf heute zum sogenannten Superfood. Der Samen schmeckt leicht nussig und hat eine leicht süßliche Note, weswegen man ihn sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen verwenden kann.

interessante Fakten

Die kleinen Samen der Hanfpflanze sind eigentlich Nüsse und stammen von Pflanzen, aus denen das Rauschmittel THC fast vollständig herausgezüchtet wurde.

Hanf in den Speiseplan integrieren - ganz einfach

Die ungeschälten Hanfsamen sind ein tolles knackiges Topping für sämtliche Gerichte oder als Porridge. Die weicheren, geschälten Hanfsamen lassen sich zudem auch sehr gut in Smoothies pürieren.