Küche und Kochen

Hast du schon mal vegetarisches Sushi probiert? Dieses und weitere besondere Rezepte, Selbstgemachtes aus der eigenen Küche, aber auch Tipps & Fakten rund um Messerkunde und vieles mehr findest du in dieser Rubrik.

Entdecke unsere Themen

Flammkuchen

Herzhaft belegt, heiß begehrt: Flammkuchen ist lecker, vielseitig und in aller Munde.

Messer für die Küche

Damit eine kulinarische Kreation gelingt, kommt es nicht nur auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel, sondern auch auf das entsprechende Equipment an.

Hefegebäck

Abgehoben: Luftiges, butterzartes, saftiges Hefegebäck - Tolle Rezepte zum Nachbacken!

Ramen

Ramen - Japanisches Suppenglück mit Tradition: Wir stellen dir die unterschiedlichen Ramen-Typen und tolle Rezepte vor.

Sushi vegetarisch

Sushi ist auch als vegetarische oder vegane Variante einfach nur lecker! Wir zeigen wie es geht!

Selbstgemachte Marmelade

Was gibt es Besseres zum Frühstück als ein frisches Brot mit selbst gemachter Marmelade? Einfach köstlich! Man schmeckt förmlich den Sommer.

Spice it up

Wir zaubern die richtige Würze in deinen Topf und auf deinen Gaumen.

Öle

Welches Öl darf erhitzt werden und welches nicht? Wir stellen verschiedene Öle und ihre Eigenschaften vor.

Alles Essig

Essig ist ein Alleskönner. Ob zum Würzen, Reinigen, Konservieren oder als fruchtige Note im Aperitif.

Schon angedippt?

Dips passen immer und überall - egal ob zum Brunch, Picknick oder zum Grillen.

Wissenswertes über Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind wahre Alleskönner und Energiebündel. Reich an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen sind sie in der Küche vielseitig einsetzbar.